Diabetes melitus adalah gangguan metabolisme yang ditandai dengan kenaikan kadar glukosa dalam darah atau hiperglikemi, yang menimbulkan berbagai komplikasi kronik yang disebabkan oleh kelainan sekresi insulin, kerja insulin atau kedua-duanya.
Oleh karena itu untuk mengurangi kadar glukosa dalam darah kita memerlukan diet yang tepat dalam penyakit ini.
Yang harus dihindari :
- Gula murni, misalnya gula pasir dan gula jawa (gula merah)
- Makanan dan minuman yang dibuat dari gula murni seperti abon, dendeng, sarden, manisan, dodol, cake, teart, sirup, jelly, susu kental manis, coklat, minuman ringan (soft drink), es krim.
Yang harus dibatasi :
- Makanan yang mengandung karbohidrat seperti nasi, ubi, singkong, roti, mie, kentang, jagung, serta makanan yang diolah dari tepung-tepungan.
0 comments:
Post a Comment